Бихте ли направили комбинация от риба с червено вино? По - добре недейте!
Японските изследователи са доказали, че не става дума само за кулинария, а че има научнообяснение защо червеното вино се препоръчва с ястия от месо и в никакъв случай с риба.Изследователят Takayuki Tamura и неговия екип от лабораторията на японския производител на вина "Mercian Corporation", установили, че ценителите на вина въвели това правило заради "сблъсък" на вкусовете между червеното вино и рибата.
Прочети още:
Няма коментари:
Публикуване на коментар